Pri slove "Damaskské nože" sa okamžite predstavia starodávne čepele s tisícročnou históriou, ktorých tajomstvo je nenávratne stratené. Len málo ľudí vie, že tajomstvo výroby nožov z Damašku je už dávno známe a mnoho moderných kováčov zaviedlo výrobu lovných nožov Damasku. Hlavné tajomstvo a zmätok o dámskom ostří je, že v skutočnosti boli čepele vyrobené iba v Damasku, samotné obrobky boli prinesené z Indie, kde vedeli o tajomstve Damašku a damašku.
Pôvod damašskej ocele
Existuje veľa verzií vzhľadu ocele Damask. Mnoho ľudí zamieňa Damask a damašku, hoci výroba týchto druhov ocele je veľmi odlišná. Hlavné verzie vzhľadu dámskeho čepele sú:
Damašek sa objavil ako falošný damašek. Skutočné čepele z damašskej ocele boli veľmi drahé a indickí kováči dali na nich obyčajné železo so vzorovanými doskami z pevnej ocele, aby im dali dojem damašku. Samozrejme, takéto čepele sa predávali na vývoz, aby neodhalili tajomstvo.
Damašku, niektoré volali a rané európske zvárané meče, ktoré mali oceľové jadro, lemované mäkkým železom.
Japonské meče, ktoré sú opakovane perekovyvayutsya, mnohí mylne nazývali Damask, ale hlavné tajomstvo ocele Damašku - kombinácia mäkkého a tvrdého kovu, zložené v baleniach striedavo a perekovovannogo mnohokrát.
Európania sa najprv stretli s Damaškom v Indii. Vojaci Alexandra Veľkého boli ohromení kvalitou indických mečov. Ľahko brúsia brnenie a falcata. Počas krížových výprav boli európski rytieri prekvapení aj tým, ako ľahko sa arabské šabry prerezávajú svoje brnenie. Táto zbraň bola kúpená bojovníkmi za svoju hmotnosť v zlate a priniesla ich domov.
Metódy výroby ocele v damašku
Je ľahké vytvoriť zváraný Damask, len čepel z takého damašku pravdepodobne nebude dobre rezať. Tajomstvo tvorby vysokokvalitného Damasku poznajú jednotlivých kováčov, ktorí prišli k tomuto pokusu a chybe. Žiarlivo strácajú svoje tajomstvá a odhaľujú len zloženie obalu kovov, z ktorých sú ich najlepšie nože spletené.
Damašková oceľ sa získava nasledovne:
- Zozbierajte balenie niekoľkých druhov kovov;
- Taška je posypaná tavidlom, zahrievaná v peci a kovaná;
- Bezzávitová tyč sa odreže a zloži do obalu;
- Celá operácia s kovaním a rezaním sa opakuje.
Tento postup sa opakuje dovtedy, kým sa nedosiahne potrebný počet vrstiev, zvyčajne okolo 300. Vzor ocele Damask závisí od toho, ako kováč zložil obal pri kovaní. S rovnakou kvalitou, lovec vyberie čepel s najkrajším vzorom.
Výhody a nevýhody dymuskových oceľových nožov
Damaškové nože boli vždy cenené za neprekonateľnú kvalitu rezu. Mnoho ručne vyrobených nožov z Damašku je skutočným umeleckým dielom. Hlavnými výhodami čepele Damasku sú ich spoľahlivosť, schopnosť udržať ostrenie a agresívne rezanie po dlhú dobu. Mnoho moderných ocelí je lepšie ako Damask v rezacích vlastnostiach alebo sile kotúča, ale žiadna z ocelí nedosiahla takú kombináciu spoľahlivosti a rezných vlastností ako oceľ Damask.
Samozrejme, damaškové čepele majú svoje nevýhody:
- Hlavnou nevýhodou všetkých uhlíkových ocelí je nízka odolnosť proti korózii;
- Cena dobrého Damasku je vysoká. Je možné nájsť lacné nože z ocele Damascus, ale sú vhodné hlavne len na nože "police". Kované bez dodržiavania technológie Damašková oceľ nebude oveľa lepšia ako čínske falzifikáty;
- Keď si kúpil nôž s krásnym vzorom Damašku, mnohí ho jednoducho ľutujú. Nie je potrebné ušetriť nôž, malo by to fungovať!
Oceľové kuchynské nože z Damasku
Internetové reklamy sú plné titulkov "kuchynské nože legendárnej damašskej ocele." Zvyčajne pod rúškom Damašku sa pokúšate skĺznuť obyčajnú oceľ, nakladanú pod Damaskom. Prvá vec, ktorú by ste mali venovať pozornosť, je materiál čepele. Ide zvyčajne o jeden druh ocele. Táto damašská čepeľ je kovaná najmenej z dvoch odrôd. Výkresy na takýchto pseudodamaskových nožoch sú veľmi jasné a rovnomerné. Pomocou nevedomosti kupujúcich, ktorí snívajú o kúpe nôž z legendárnej ocele, bezohľadní výrobcovia predávajú svoje výrobky desaťkrát drahšie.
Maximálne, čo sa dá očakávať pri kúpe sériového kuchynského noža z tzv. Damasku, je viacvrstvová čepeľ, ktorá je kovaná klasickou japonskou technológiou. Dobrý damašský kuchynský nôž je možné zakúpiť od kováča, ktorý dobre študoval technológiu kovania vysoko kvalitnej damašskej ocele.
Damaškové nože testujú na modernú oceľ
Milovníci nožov vykonali veľa testov na štúdium kvality moderného damašku. Na skúšku boli predstavené diela moderných kováčov a jeden nôž zo starého Damasku (vyrobeného z rozbitého šaša). Na druhej strane boli predstavené ručné nože z ocele 95x18; HV6; h12mf; 9XC.
Najviac neočakávaným výsledkom bol nôž zo starého Damasku, ktorý sa ukázal byť zváraný (jadro ocele v mäkkých železných doskách). Navyše stopka tohto ostria zostala šavle a bola veľmi krátka, kvôli ktorému sa šavle s najväčšou pravdepodobnosťou zlomila. Chamtiví východní obchodníci, ktorí hľadali zisk, ušetrili kov na stopkách, v dôsledku čoho v boji zomreli vojaci s legendárnymi damašskými šabľami, ktorí stratili zbrane.
Zaostrenie všetkých moderných vzoriek sa uskutočnilo pod určitým uhlom, lopatky sa volili podobne v geometrii a hrúbke. Test na lane ukázal, že Damask zaujíma strednú pozíciu v hodnotení z hľadiska ostrosti, ale prekonáva väčšinu vzoriek v trvaní práce bez ostrenia. Preto sa ukázalo, že Damask je vhodnejší pre tých lovcov a turistov, ktorí sa nerobili obťažovaním. Zdá sa, že čepel Damask určite prekonal svojich konkurentov.
Ručné damaškové oceľové nože
Vzor na damaskovom ostří priťahuje mnoho majstrov nozhedelov. Nože s damaškovými čepeľami sú umelecké dielo. Niektorí remeselníci dokonca robia nože z ocele Damask. Pre tých, ktorí sa chcú pripojiť k replikám bojových nožov, dokonca aj bajonet môže urobiť nôž, oceľ Damask, na ktorej vyzerá celkom originálne.
Ostriace nože z ocele Damask
Ostriace damaškové nože sa líšia od ostrenie nožov z monoolejov. Začiatočníci "brúsky" sa odporúča precvičiť najprv jednoduché kuchynské nože, potom na bežné poľovnícke a až po osvojení si základov ostrenia prejdite na Damask. Čepel na kameň by mal byť vedený veľmi opatrne, aby nedošlo k jeho poškriabaniu.
Neodporúča sa ostriť damaškové diamantové ostričky. Dávajú zaostrené hrany, čo je dôsledkom vrstvenia Damašku. Zubatý okraj má tendenciu k rozpadu.
Najlepšou možnosťou je použiť prírodnú bridlicu. Lacné šedá alanya a zelených brazílov sú pre to ideálne. Čepeľ by mala byť na pokožke dokončená pomocou pasty GOI. Damaškový nôž, ktorý je takto zaostrený, perfektne odstráni 2-3 týždne a súčasne si oholenie vlasov na paži.
Nože z moderného Damasku - to je skvelý pracovný nástroj, ktorý nie je obmedzený milosťou a má nenápadnú krásu. Navyše neexistujú identické vzory na damašku, kúpu jedného, budete mať jedinečnú kópiu noža.
